Langbordsmiddag - Frederiksberg Høstfest 2017

Dato: 

Fredag, august 25, 2017 - 17:00

Den 25. august fejrer vi høsten med Frederiksberg Høstfest.
Vi stiller et 400 meter langt langbord op midt på Frederiksberg Allé med plads til 1200 gæster til økologisk festmiddag.
Der er seks unikke restauranter at vælge imellem, som alle hylder de bedste økologiske råvarer fra de dygtigste landmænd.
Kyndige kokke tryller råvarerne til forunderlige høstmåltider, som nydes i fællesskab ved bordet. Sådan skal en høstfest nemlig være.

Høstfesten er en ældgammel tradition på landet, hvor den ofte foregik i forsamlingshuset ved gadekæret.
Men i byen er høstfesten en ny tradition, og i dag mødes vi på byens gader til høstfesten, og hylder landmandens arbejde med marken.

Frederiksberg Høstfest er en hyldest til den solbeskinnede mark, hvor insekter summer, svaler er i flugt, og jorden tavst udøver sin magi.
Det er en hyldest til de ildsjæle der år efter år sår, dyrker og høster marken.
Det er en fælles fejring, hvor vi mødes over sæsonens udsøgte delikatesser, som landmanden igennem året har frembragt.
Og weekenden efter kan du besøge landmændene til Økologisk Høstmarked den 2. og 3. september,
hvor du kan lære meget mere om landmændenes arbejde med høsten.

For at læse mere om de lækre måltidsoplevelser, så klik her.

Økologisk Høstmarked
Til Frederiksberg Høstfest kan du selvfølgelig møde landmændene langs bordet, men du er også inviteret ud på gården
til at opleve landmandens arbejde i landlige omgivelser. Den 2. og 3. september kan du nemlig tage til Økologisk Høstmarked
på en eller flere af de gårde, der leverer høstmåltidets råvarer. Læs mere og se hvilke økologiske gårde du kan besøge på linket her 

Billetsalget er så småt i gang, og vi annoncerer, når de sidste billetter er klar. Hold øje med vores Facebook side for mere information.
Bag høstfesten står Frederiksberg Kommune, Copenhagen Cooking and Food Festival, Økologisk Landsforening og naturligvis os fra Byhøst.