Pluk vild mad i Østre Anlæg

Dato: 

Lørdag, maj 18, 2013 - 10:15

Ved du godt at du kan finde vild mad i byens parker? Sammen med Park Museerne inviterer Byhøst.dk til en dag i Østre Anlæg med vilde spiselige urter og blomster i parken, hygge og gode mennesker. Man kan komme og gå som man vil.

Byhøst Vs. Flora Danica
Flora Danica er et af verdens største planteværker der kortlægger de danske planter – også de spiselige. I 2013 sætter vi igen fokus på de vilde planter og hvordan man kan bruge den vilde bynatur i madlavningen og samtidig passe på naturen. d. 18. maj inviterer foreningen Byhøst derfor til en dag i Østre Anlæg i Flora Danicas ånd. Det er en dag i den vilde mads tegn med vilde planter, mad og hygge i parken. Der vil bl.a. være smagsprøver, madopskrifter, sanketure under kyndig vejledning og løs snak.