Spansk kørvel

Spansk kørvel

Årstid: 

Hoved Kategori: 

  • URTER

Spansk kørvel

Hvor og hvornår

Findes langs hække og hegn med lidt skygge i parker og grønne mellemrum fra midt april til sent juni.

Smag

Smager mildt og dufter kraftigt af anis og lakrids.

Håndtering

Sødskærm kan forveksles med skarntyde, så mas et blad mellem fingrene og duft efter lakrids. Hvis den ikke dufter, lad den stå. Høst aldrig hele skærme, men de yderste blade på skærmen. Pas på roden, så den kommer igen næste år. Opbevar på køl.

Brug

Subscribe to RSS - Spansk kørvel