Brug vild mad i naturen til dine madopskrifter!

Vilde urter

Er du i tvivl om, hvad du gerne vil lave til aftensmad? Det er så nemt at sige til sig selv, at man lige kan tage på McDonalds eller købe noget andet fastfood med hjem, når man ikke ved, hvad man skal lave. Men måske vil du gerne prøve at lave noget nyt til aftensmad … Læs mere

Japansk pileurt – en velsmagende invasiv art

Japansk pileurt

Japansk pileurt er i manges øjne en plante, der kommer fra helvede, fordi den invaderer og overtager hele haven, hvis man planter den. Ja, den er invasiv og gør det også umuligt for andre planter at gro, da den spreder sig meget hurtigt. Men, hvad mange ikke ved er, at den smager helt fantastisk og … Læs mere

Bellis – Tusindfryd med karakteristisk udseende til pynt i mad

Bellis Perennis også kend som Tusindfryd

Bellis Perennis er en lille plante fra kurveblomst-familien. For mange er planten bedre kendt som Tusindfryd. Bellis kan findes i de fleste græsplæner, hvis plænen ikke er sprøjtet. Derudover kan du plukke Bellis eller Tusindfryd en del steder i naturen, hvor der er beplantning i form af kort græs og især på fugtige steder. Tusindfryd … Læs mere